♪春模様★ホームパーティ料理

3か月に1回の友人主催の創作料理!
169.png春のホームパーティ料理162.png

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まもなく端午の節句127.png169.png
こいのぼりが気持ち良さそうに泳いでいる128.png169.png

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大小さまざまね

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今年は179.pngつつじ179.pngの満開も早いような!
色々な色ってあるのね

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まるで盆栽のように手入れされている171.pngつつじ171.png

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遊行寺の朝の光景

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大銀杏&並木
新緑が綺麗ね

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朝の道草という名の散歩のもと
友人宅へ!127.png169.png
今月は春のホームパーティ料理!
7メニューを5人+先生で作る!

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♪肉アスパラ&海苔梅長芋春巻
2種類をミニ春巻きの皮で包む!
チーズも美味しいわ

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♪蕪とトマトのつなアボガドつめ
蕪&ミニトマトの中にアボガドサラダをつめる

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♪春のアクアパッツア
あさり・生鱈・菜の花をスープ煮
スキレットでも良いらしい

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♪新たまねぎ&ごぼうサラダ
さっとゆでたごぼうと新たまねぎ
酢&オリーブオイル&砂糖のサッパリドレッシング

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♪えびしんじょうシソ焼き
海老とはんぺんをちぎってもみもみして
シソで巻いて成型
醤油マヨが美味

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♪うずら&ふきの牛肉巻
さっとゆでたふきとうずらを牛肉で包んで
甘辛く煮る

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♪はなやかてまり寿司
すし飯をサーモン・ほたて・めんたいこ・海老
玉子・しそ・アボガド・キュウリ・梅
などを
トッピング!
ラップを使って成型!
ご飯は少な目がポイント!



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♪豆腐ショコラ
絹ごし豆腐を水切りしたのと
溶かしたチョコをあわせて冷凍してココアパウダー
かけて完成
ヘルシーな生チョコ162.png


皆で力を合わせて1時間半くらいで完成!
わが家では3~4回に分けて登場だわ!111.png169.png169.png

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春爛漫!
今年は花の美しさが一層感じるわ

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179.pngつつじ162.pngは香りも良く華やか

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白いつつじが好き

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公園のお花畑178.png179.png171.png

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お花を大切に!!178.png179.png

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藤棚も綺麗な季節

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可憐な花たち

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スミレ色に反応する私

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大庭台藤棚が満開

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もう少しアップで
171.png179.pngに近づいて129.png162.png169.png

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下に咲き誇っているのは

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藤沢のゆるキャラ?
162.pngウィンディ169.png

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友人手厚い指導のもと製作
169.pngフレンドキルト162.png
私はミー担当

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冷凍庫の残りで作ったある日のお弁当


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たけのこ大きいのを丸々1本茹でた時のわが家の
メニュー!
たけのこ
尽くし

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♪たけのこアヒージョ

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♪たけのこのつくね
♪新キャベツとたけのこのスープ煮

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♪たけのこそぼろ煮
&たけのこソティー

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早速春のパーティメニューから
トマトのアボガドサラダ詰め

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海老しんじょう&春巻き2種もトライ
切り口が・・・119.png169.png

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またまた筍1本お買い上げ・・・111.png169.png169.png

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暑い日が続いたりもうどこか初夏模様!?169.png174.png
GWはこれからだけれど・・・

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ハワイフェア!
リゾート気分ね
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兜&出世童子

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とある場所のオブジェ
169.png通ると幸せになれるパワースポット162.png
と命名しようっと!113.png169.png162.png

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by mihofune1127 | 2018-04-26 23:27 | レシピ | Trackback | Comments(0)
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